Podobnie jak w przypadku całego asortymentu branży AGD, również płyty grzewcze dostępne są w bardzo różnorodnym i szerokim wyborze. Producenci i dystrybutorzy oferują m.in. płyty elektryczne, indukcyjne czy gazowe. Mogą być też ceramiczne, szklane albo stalowe. Grzewcza płyta gazowa należy od lat do bardzo często wybieranych produktów. Jest to tradycyjne rozwiązanie, wyposażone w palniki, zasilane zgodnie z nazwą, gazem.
Ilość palników zależy od modelu i producenta. w zależności od potrzeb klienta, wybrana płyta gazowa może posiadać od 2 do 5 palników. Płyta tego typu jest najczęściej wybierana przez wielbicieli tradycyjnego przygotowywania potraw - na ogniu. Jednakże oferowane dziś w tym zakresie produkty, to także coraz nowocześniejsze rozwiązania. Dużym powodzeniem cieszy się na przykład płyta gazowa, w której jeden z czterech palników lub dodatkowy, piąty, to tzw.
korona, czyli potrójny palnik przystosowany do potraw z WOKA. Nowoczesne płyty gazowe to produkty wykonane z najwyższej jakości stali nierdzewnej z mocnymi żeliwnymi rusztami, posiadające zapalarki w estetycznie wykonanych pokrętłach. Wyposażone są w systemy bezpieczeństwa, takie jak czujnik płomienia, zabezpieczenie przeciwwypływowe czy chroniące przez ingerencją małych dzieci.
